Prosecco er mousserende italiensk vin med festligt hvidt skum og livlige små bobler. Denne udgave er tør, sprød og med en frugtig duft og smag af både fersken, grønne æbler, akacieblomst og mandel-noter. Server gerne vinen til forretter, lyst kød, grillet fisk, sushi m.m. Eller lad proppen springe, når noget skal fejres.