Gran Passione har en krydret og frugtagtig smag med subtile søde undertoner og noter af egetræ, blomme, kanel, nelliker, vanilje, rosin og chokolade. Den optimale serveringstemperatur for en Gran Passione er cirka 16-18°C. En yderst behagelig rødvin som er perfekt tilbehør til grillede retter af lam eller oksekød.